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Quelle: www.provinzbz.it
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Im Verhältnis zur Bevölkerung hat
unser Landstrich eine reichhaltige Medienspeisekarte.
Egal ob in
Print, Radio, TV oder Online, es
wird meist seichte Kost angerichtet, und mit Bo
ulevard
abgeschmeckt aufgetischt. Ausgenommen löblichen Würstelbuden und
die staatliche Mensa. Der investigative Gourmet fristet eine
Mauerblümchendasein. Verwundert auch nicht, denn wer hat schon die Zeit
ausgiebig in Sachverhalten zu schlemmen. Den Verlagsküchen geht damit die Rechnung auch
nicht auf. Statt dessen setzt man
Convenience-Schlagzeilen und bezahlten Rezeptvorschlägen, die in
den Inhaltsangaben, nicht als solche gekennzeichnet werden. Diese
Unsitte möchte man nun in der Landesmensa am Magnago-Platz auch
einführen. Prost-Schlagzeile ... äh ... Mahlzeit. Der zu erwartende Fast Food-Einheitsbrei
goutiert mir nicht. Toll!
+++Hintergründe auf salto.bz+++